18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado hay 0.01 g de 18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico.
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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68.7 g
|
68.7
|
g
|
La energía (calorías)
|
151 kcal
|
151
|
kcal
|
Energía (julios)
|
632 kJ
|
632
|
kJ
|
Proteína
|
25.4 g
|
25.4
|
g
|
lípido total (grasa)
|
4.7 g
|
4.7
|
g
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
Hierro, Fe
|
5.29 mg
|
5.29
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
El fósforo, P
|
240 mg
|
240
|
mg
|
Potasio, K
|
143 mg
|
143
|
mg
|
Sodio, Na
|
80 mg
|
80
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.15 mg
|
4.15
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.683 mg
|
0.683
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.149 mg
|
0.149
|
mg
|
El selenio, Se
|
311.5 µg
|
311.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
10.6 mg
|
10.6
|
mg
|
tiamina
|
0.396 mg
|
0.396
|
mg
|
Riboflavina
|
1.586 mg
|
1.586
|
mg
|
La niacina
|
5.785 mg
|
5.785
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
2.873 mg
|
2.873
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
El folato, el total de
|
41 µg
|
41
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
41 µg
|
41
|
µg
|
El folato, DFE
|
41 µg
|
41
|
µg
|
Vitamina B12
|
7.79 µg
|
7.79
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
78 µg
|
78
|
µg
|
retinol
|
78 µg
|
78
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
260 IU
|
260
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.51 g
|
1.51
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.55 g
|
1.55
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
480 mg
|
480
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
treonina
|
1.053 g
|
1.053
|
g
|
isoleucina
|
1.357 g
|
1.357
|
g
|
leucina
|
2.28 g
|
2.28
|
g
|
lisina
|
1.829 g
|
1.829
|
g
|
metionina
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
cistina
|
0.557 g
|
0.557
|
g
|
fenilalanina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
tirosina
|
0.914 g
|
0.914
|
g
|
valina
|
1.463 g
|
1.463
|
g
|
arginina
|
1.561 g
|
1.561
|
g
|
histidina
|
0.61 g
|
0.61
|
g
|
alanina
|
1.597 g
|
1.597
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.386 g
|
2.386
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.032 g
|
3.032
|
g
|
glicina
|
1.609 g
|
1.609
|
g
|
prolina
|
1.573 g
|
1.573
|
g
|
serina
|
1.345 g
|
1.345
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocinado, estofado